កៅអី Sushi គឺជាកៅអីមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្ទះ និងកន្លែងខាងក្នុងផ្សេងៗទៀត។ រចនាសម្ព័ន្ធនេះត្រូវបានផលិតដោយដៃពីឈើដ៏មានតម្លៃ ហើយបង្កើតរូបរាងដោយបន្ទាត់សាមញ្ញ និងមុំធរណីមាត្រច្បាស់លាស់។ ផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានធ្វើម្តងមួយ ហើយបិទភ្ជាប់ តាមវិធីសាស្ត្រជាងឈើប្រពៃណី។ ក្រណាត់ដែលមានវាយនភាពនាំមកនូវភាពស្រួលដល់កៅអី និងផ្នែកខ្នងរាងស៊ីឡាំង ខណៈដែលព័ត៌មានលម្អិតជាលង្ហិនបំពេញបន្ថែមដល់ស្នាដៃនេះ។ ផ្នែកខ្នងត្រូវបានភ្ជាប់តាមរបៀបដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្តូរក្រណាត់នៅពេលក្រោយ។ កៅអីនេះមានទទឹង ៥២០ មិល្លីម៉ែត្រ ជម្រៅ ៥០០ មិល្លីម៉ែត្រ និងកម្ពស់ ៨១០ មិល្លីម៉ែត្រ។

ឈ្មោះគម្រោង : Sushi, ឈ្មោះអ្នករចនា : Linda Martins, ឈ្មោះអតិថិជន : Studio Linda Martins.