ការវេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈទឹកខ្មេះជប៉ុន កាហីស៊ូ គឺជាភេសជ្ជៈទឹកខ្មេះជប៉ុនដែលមានសារធម៌ ដែលជាដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីសំបកក្រូចសាំង ដែលពីមុនត្រូវបានបោះចោលបន្ទាប់ពីពីចេញទឹក។ គំនិតរចនាគឺជា ការរចនាសិល្បៈសម្រាប់ជម្រើសប្រកបដោយក្រមសីលធម៌។ ដើម្បីបង្ហាញពីរសជាតិថ្មីពីរដែលលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិទឹកខ្មេះ ភាពផ្អែមនៃផ្លែឈើ និងរសជាតិចត់នៃសំបកក្រូចសាំង និងពេលវេលាពិសេសនៃការផឹកវា ដបប្រភេទស្រាសំប៉ាញត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដោយត្រួតលើគំនិតពិភពលោករបស់វិចិត្រករធំពីររូប គឺហ្គោហ្គាំង (Blend G) និងម៉ូណេ (Blend M)។ ប្រអប់អំណោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈក្រដាសកាតុងតិចបំផុតដើម្បីទ្រដបពីរយ៉ាងស្រស់ស្អាត។
ឈ្មោះគម្រោង : Kahisu, ឈ្មោះអ្នករចនា : Shinji Arashigawa, ឈ្មោះអតិថិជន : Applied Kansei Center.
ការរចនាដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាអ្នកឈ្នះពានរង្វាន់រចនាសំរិទ្ធនៅក្នុងការប្រកួតរចនាការរចនាវេចខ្ចប់។ អ្នកប្រាកដជាបានឃើញពីស្នាដៃរចនារបស់អ្នករចនាម៉ូដដែលឈ្នះពានរង្វាន់សំរិទ្ធដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវស្នាដៃរចនាម៉ូដវេចខ្ចប់ច្នៃប្រឌិតថ្មីដើមនិងច្នៃប្រឌិតថ្មីៗជាច្រើនទៀត។