កញ្ចប់អាហារ អាហារបម្រុងទុករបស់ជនជាតិជប៉ុន Tsukudani មិនត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើននៅលើពិភពលោកទេ។ ម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកស៊ីអ៊ីវផ្សំជាមួយគ្រឿងសមុទ្រនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា។ កញ្ចប់ថ្មីនេះរួមបញ្ចូលទាំងស្លាកចំនួន ៩ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យទាន់សម័យតាមបែបប្រពៃណីជប៉ុននិងបង្ហាញពីលក្ខណៈនៃគ្រឿងផ្សំ។ ស្លាកសញ្ញាយីហោថ្មីត្រូវបានរចនាឡើងដោយរំពឹងថានឹងបន្តប្រពៃណីនោះសម្រាប់ ១០០ ឆ្នាំខាងមុខ។

