កញ្ចប់ស្រាភ្លែកក្រូច កានផៃ គឺជាការរចនាកញ្ចប់សម្រាប់ស្រាភ្លែកក្រូចដែលផលិតនៅក្រុងតៃចុង ប្រទេសតៃវ៉ាន់។ ក្រុងតៃចុងគឺជាតំបន់ដាំដុះក្រូចធំបំផុតនៅតៃវ៉ាន់ ប៉ុន្តែស្រាភ្លែកក្រូចក្នុងស្រុកមានតិចតួច ដូច្នេះទើបមានការបង្កើតវិធីសាស្ត្រកែច្នៃថ្មីសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះ។ ឈ្មោះកានផៃមានន័យថា លើកកែវផឹកអស់ក្នុងភាសាចិន ហើយសំដៅទៅលើការប្រារព្ធពិធីមួយ។ រូបភាពធរណីមាត្រនៃផ្លែក្រូចតានកាន់ និងផុនកាន់ បង្កើតជានិមិត្តសញ្ញាចម្បងនៃកញ្ចប់នេះ។ ភាពត្រដុសនៃស្បែកក្រូចត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈបច្ចេកទេសបំភាចផ្នែក និងការចាក់រន្ធ។ កញ្ចប់នេះមានទំហំ ៨០ គុណ ៨០ គុណ ២៤០ មីលីម៉ែត្រ។
ឈ្មោះគម្រោង : Kanpai, ឈ្មោះអ្នករចនា : Hui Tu, ឈ្មោះអតិថិជន : Hungkung University.
ការរចនាដ៏ល្អនេះគឺជាអ្នកឈ្នះពានរង្វាន់រចនានៅក្នុងការប្រកួតរចនាការរចនាវេចខ្ចប់។ អ្នកប្រាកដជាបានឃើញផលប័ត្ររចនារបស់អ្នករចនាដែលឈ្នះពានរង្វាន់ដើម្បីរកឱ្យឃើញស្នាដៃច្នៃប្រឌិតរចនាវេចខ្ចប់ថ្មីនិងច្នៃប្រឌិតថ្មីជាច្រើនទៀត។