ភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីនេះប្រើប្រាស់សម្ភារៈធម្មជាតិយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ការរចនាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយបុគ្គលិកលក្ខណៈកក់ក្តៅរបស់ម្ចាស់ និងឥរិយាបថរបស់គាត់ក្នុងនាមជាសិប្បករ។ បញ្ជរត្រូវបានធ្វើពីឈើជីងកូ និងឈើផាដូក ដែលត្រូវបានកាត់ដោយឡាមកាត់ពិសេស និងបញ្ចប់យ៉ាងរលោងរហូតដល់គែម ហើយសំណល់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ក្តារដាក់ស៊ូស៊ី។ កៅអីដែលធ្វើពីឈើសាយប្រេសក្នុងតំបន់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបន្លិចបង្ហាញសរសៃនៃឈើ។ ក្រដាសវ៉ាស៊ីនៅលើជញ្ជាំងត្រូវបានធ្វើពីឈើសរបុស្សដែលកែច្នៃ ហើយលំនាំធម្មជាតិត្រូវបានបង្កើតដោយការចាក់ហ្គូហ្វុនលើក្រដាសកំឡុងដំណើរការផលិតក្រដាស។ ធាតុទាំងនេះបង្កើតបរិយាកាសដែលអាចមានអារម្មណ៍បានតែនៅទីនេះប៉ុណ្ណោះ។
ឈ្មោះគម្រោង : Sushi Koji, ឈ្មោះអ្នករចនា : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, ឈ្មោះអតិថិជន : Sushi koji.
ការរចនាដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាអ្នកឈ្នះពានរង្វាន់រចនាសំរិទ្ធក្នុងការប្រកួតប្រជែងរចនាប្លង់អាគារនិងរចនាសម្ព័ន។ អ្នកប្រាកដជាបានឃើញពីស្នាដៃរចនារបស់អ្នករចនាដែលឈ្នះពានរង្វាន់សំរិទ្ធដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មថ្មីៗច្នៃប្រឌិតថ្មីរចនានិងរចនា។