ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនកាត់ នេះគឺជាខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន cutlet របស់ជប៉ុនដែលមានឈ្មោះថា“ Saboten” ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេនៅប្រទេសចិន។ ការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃប្រពៃណីនិងការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មល្អរបស់យើងគឺចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យវប្បធម៌ជប៉ុនងាយស្រួលទទួលយកដោយបរទេស។ នៅទីនេះមើលចក្ខុវិស័យនាពេលអនាគតនៃខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានយើងបានបង្កើតការរចនាដែលនឹងក្លាយជាសៀវភៅដៃដែលមានប្រយោជន៍នៅពេលពង្រីកទៅប្រទេសចិននិងក្រៅប្រទេសផងដែរ។ បន្ទាប់មកបញ្ហាប្រឈមមួយរបស់យើងគឺការស្វែងយល់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវអំពី“ រូបភាពរបស់ជប៉ុន” ដែលជនបរទេសចូលចិត្ត។ យើងផ្តោតជាចម្បងទៅលើ“ ប្រពៃណីជប៉ុន” ។ យើងបានប្រឹងប្រែងលើរបៀបបញ្ចូលវា។

ឈ្មោះគម្រោង : Saboten Beijing the 1st, ឈ្មោះអ្នករចនា : Aiji Inoue, ឈ្មោះអតិថិជន : Saboten.