ការរចនាផ្ទៃក្នុងភោជនីយដ្ឋានតូច Salmet Bistro គឺជាការរចនាផ្ទៃក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានតូចមួយ ដែលស្ថិតនៅក្នុងផ្ទះមួយអាយុសែសិបឆ្នាំ នៅក្នុងខោនធី Changhua ប្រទេសតៃវ៉ាន់។ ឥដ្ឋក្រហម និងថ្មរបស់ផ្ទះចាស់ត្រូវបានរក្សាទុក ផ្គុំឡើងវិញ និងបញ្ចូលគ្នាជាមួយលោហៈ ដែក និងខ្សែលួស។ ផ្នែកដែកពណ៌ខ្មៅបង្កើតបាននូវភាពផ្ទុយគ្នាដ៏ខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យលេចធ្លោនូវផ្ទៃឥដ្ឋក្រហម។ ការក្រាលឥដ្ឋថ្ម និងការតុបតែងជញ្ជាំងត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតថ្មក្នុងស្រុក។ បារនៅផ្ទៃក្នុងលាតសន្ធឹងទៅកាន់ផ្ទៃខាងក្រៅ ហើយភ្ជាប់រវាងផ្ទៃក្នុង និងផ្ទៃខាងក្រៅ។ លំហនេះមានទំហំ ៨៣ ម៉ែត្រការ៉េនៅខាងក្នុង និង ១៥ ម៉ែត្រការ៉េនៅខាងក្រៅ។