ការវេចខ្ចប់កាហ្វេ ការរចនានេះបង្ហាញពីការគូរដោយដៃប្រាំផ្សេងគ្នាដែលជាមុខមាត់ស្វាដែលបំផុសនិងមានលក្ខណៈជាក់ស្តែងបន្តិចបន្តួចដែលនីមួយៗតំណាងឱ្យកាហ្វេខុសគ្នាពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ នៅលើក្បាលរបស់ពួកគេគឺជាមួកបុរាណទាន់សម័យ។ ការបញ្ចេញមតិស្រាល ៗ របស់ពួកគេធ្វើឱ្យមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ។ សត្វស្វាជ្រលក់ទាំងនេះបង្ហាញពីគុណភាពគុណភាពស្មុគស្មាញរបស់ពួកគេទាក់ទាញអ្នកផឹកកាហ្វេចាប់អារម្មណ៍លើលក្ខណៈរសជាតិស្មុគស្មាញ។ ការបញ្ចេញមតិរបស់ពួកគេតំណាងឱ្យអារម្មណ៍រីករាយប៉ុន្តែក៏សំដៅទៅលើទម្រង់រសជាតិកាហ្វេស្រាលស្រាលជូរឬរលោង។ ការរចនាគឺសាមញ្ញតែឆ្លាតបន្តិចកាហ្វេសម្រាប់អារម្មណ៍គ្រប់ៗគ្នា។

